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Lard salé cru - 250gr

5,75 €
Demande d'information
Lard salé cru - 250grMATIÈRE PREMIÈRE
Viande de porcs nationaux

ASPECT
Lorsqu'elle est coupée, la tranche a une couleur rose intense, avec des nuances tendant au rouge et une marbrure abondante.

GOÛT
Il a un goût raffiné qui est accompagné du goût salé donné par salaison séche pendant au moins 8 jours

ASSAISONNEMENT
Non fourni

FABRICANT
Salumificio De Stefani - Valdobbiadene (TV)

SÉLECTIONNÉ PARCE QUE
Le format pratique d'environ 250 g permet son utilisation dans toutes les occasions, sans renoncer au goût classique d'un bon saindoux typique de la tradition norcina.
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