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Gratin Bleu - 100 gr

(Code: 31244)
2,90 €
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Gratin Bleu - 100 gr
MATIÈRES PREMIÈRES
Fromage bleu produit au Piémont par la laiterie Rosso au lait de vache entier pasteurisés

ASPECT
La pâte est de couleur jaune paille avec des traînées bleues évidentes des moules sélectionnés.
La partie centrale est plus compacte et friable tandis que la sous-couche est plus crémeuse

GOUT
Crémeux en bouche, fin et raffiné, légèrement savoureux, intense, avec des notes de cave, de fruits
fruits secs et mûrs et sous-bois

ASSAISONNEMENT
Au moins 60 jours

PRODUCTEUR
Caseificio Rosso - Pollone (BI)

CURIOSITÉ
Produit sans lactose