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Gastronomie

Chich 'n Breizh - Piz-sisez à l'italienne - Spécialité à base de pois chiche - Le kg
18,00 €
Le Chiche 'n Breizh est une spécialité culinaire d'origine ligure transportées en Bretagne. Ce mets a passé la frontière et il est connu et apprécié dans le sud-est de la France de Nice jusqu'à Marseille.
L'Apéro "Tour d'Italie" pour 1 personne
8,00 €
Plateau apéro italien composé de chiffonnade de charcuterie italienne, fromages italiens, spécialités italiennes pour l'apéro.
Lasagne alla Bolognese - pour 2 personnes
10,00 €
Pâte feuilletée fraîche avec œuf, ragù (sauce à la viande) et béchamel. De l'union de ces trois ingrédients est né l'un des plats les plus célèbres et les plus appréciés de la cuisine italienne, la lasagne à la bolognaise.
Lasagne au pesto  - pour 2 personnes
10,00 €
La lasagne au pesto est une recette spéciale dans laquelle deux grands amours de notre cuisine se marient harmonieusement dans un premier plat de pâtes fraîches qui évoque les saveurs de la tradition. Des couches de feuilles de pâtes aux œufs, soigneusement fabriquées à la main, alternent avec un pesto génois savoureux et décisif à préparer avec les premières feuilles de basilic que la saison nous offre. A ne pas manquer dans cette préparation est la sauce béchamel, qui donne un toucher velouté et rend la pâte crémeuse.