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CUSTOZA - AMERIGO VESPUCCI

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CUSTOZA - AMERIGO VESPUCCI

Joué sur un fruit expressif et captivant, à la chair croquante, il intègre dans le goût une note savoureuse qui libère de l’énergie et qui met l’accent sur le final.


Dénomination Custoza Doc
Catégorie Vin Blanc
Vieillissement Acier
Cépage Trebbiano, Garganega, Cortese, Tocai
Région Veneto - Lac de Garda
Accords
Excelle avec antipasti italien (jambon ou "soppressata" avec des figues ou melon) les premiers plats, poissons et crustacés en général; cependant, grâce à son fraîcheur et facilité à boire accompagne parfaitement tous les déjeuners pas trop exigeant. C'est un excellent apéritif avec bretzels et olives.
Pâtes, Crustacés, Fromage affiné et à pâte dure, Poisson maigre, Viande assaisonnée
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