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Canestrato aux orange - 100 gr

(Code: 30964)
3,30 €
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Canestrato aux orange - 100 gr
MATIÈRES PREMIÈRES
Canestrato sicilien avec mélange de lait de vache et de brebis aromatisé à la peau d'orange

APPARENCE
Juste coupé et avec la peau canestrato; la pâte est compacte, de couleur jaune ivoire présence évidente de zeste d'orange

GOÛT
Le nez offre des notes d'orange et de gommage méditerranéen. En bouche, il est doux, frais, légèrement sapide, agréablement citronné et bien équilibré

ASSAISONNEMENT
Au moins 30 jours

FABRICANT
Casearia Passalacqua - Castronovo di Sicilia (PA)

CHOISIS POURQUOI
C’est un fromage fraîchement coupé, qui combine deux icônes siciliennes: le canestrato et les oranges