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AMARONE VALPOLICELLA - PLATO' - 14.50%
38,00 €
Couleur rouge grenat intense, avec reflets pourpres. Un nez composé d'arômes intenses de cerises, amandes amères, épices, café, tabac, bois et vanille. En bouche il est plein, chaud et velouté, avec une longue persistance aromatique et une légère sensation d'amande amère en finale. C'est un vin intense, puissant, velouté et complexe. Servir idéalement à 17-18°. Il est préférable de le mettre en carafe quelques heures avant de le boire.

 

Asiago frais - 100 gr
1,60 €
L'Asiago Frais est un fromage au goût jeune et à la saveur du lait tout juste trait ; il fond dans la bouche en libérant une note douce et légèrement acidulée.
Babà Limoncello
19,80 €
Avec la maestria de la pâtisserie napolitaine unie à l'arôme du limoncello de Sorrente est né le baba au limoncello, l'une des versions les plus parfumées, savoureuses et gourmandes de ce dessert traditionnel napolitain.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération
36,00 €

Qu'il est admirable, ce vin italien, dans sa robe rubis qui vire au grenat! Sonnez offre un bouquet remarquablement complexe, avec des notes fruitées, de violette, et même de goudron. Au palais, il est corsé, sec, généreux avec une impressionnante texture et une belle longueur.

Bocconcini de mozzarella au lait de bufflonne - 250 gr
8,00 €
Bocconcini de mozzarella au lait de buffle de Venise
Bresaola - 100 gr
3,40 €
La bresaola della Valtellina est une charcuterie de la région Lombardie en Italie, bénéficiant de l'indication géographique protégée (IGP). Elle est fabriquée à partir de viande de bœuf, salée et assaisonnée, et consommée crue.
BRUNELLO MONTALCINO - L'ARCIERE - DOCG - 13%
32,00 €

Couleur rouge rubis intense tendant au grenat. Un nez composé de notesd'épices, de sous-bois, de cuir. En bouche des arômes de fruits très mûrs.C'est un vin vigoureux et velouté, assez tannique. Servir à 18-20°. Il estpréférable de le mettre en carafe quelques heures avant de le boire.

Burrata de Andria - 250 gr
7,50 €
Fromage à pâte filée fourré à la crème de lait et aux mozzarella
Café 250 gr
6,80 €
Café grillé strictement avec du bois d'olivier et ¾ de café Arabica.